Recettes

Soupe de pois cassés

Envie d’une bonne soupe de pois cassés ? je vous partage ici une soupe paysanne avec des lardons et de la saucisse fumée … facile à faire, inratable et tellement délicieuse, un vrai régal … miam ! Cette soupe m’a été transmise par un ami Corse que je remercie car c’est plus qu’une simple soupe, […]

Recette des bouchées à la reine

Bouchée à la reine ou vol-au-vent, c’est presque pareil, c’est juste une question de taille mais la garniture peut-être la même. Il existe sûrement des centaines de version, voici la mienne 😉 On adore ça, c’est rapide, prêt en 15 – 20 minutes ! accompagnées de salade, on a un repas équilibré. On peut prendre […]

Recette du Rainbow Cake

Le Rainbow Cake ou le gâteau Arc-en-ciel est Le gâteau d’anniversaire préféré de mes filles mais tout le monde l’adore même moi ! 🙂 Il s’agit donc d’un gâteau composé de 6 couches de génoises à la noix de coco, colorées et entrecoupées de ganache au chocolat blanc … Je vous livre ici ma recette […]

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